お食事とお飲み物 GRILLED イロイロなお肉料理をご用意しました。 ★タスマニア産 仔羊の贅沢な骨付きロースグリル ￥７００− 写真 ★フランス産バルバリーメス鴨 胸肉のソテー・さっぱりバルサミコソース ￥８００− 写真 ★ハンガリー産 フォアグラのソテー・ヴィンコットソース ￥１０００− 写真 PASTA 当店では生パスタを使用しており、お客様よりご好評頂いております。 ★キノコとパンチェッタのぺペロンチーノ 850円 ★ガーリックとクルミがアクセントのクリームスパゲティー 900円 ★ペコリーノロマーノを使ったカルボナーラ＜ペコリーノロマーノ・・・イタリア最古のローマ地方の羊乳のチーズ＞ 850円 ★フレッシュバジルのペペロンチーノ 750円 ★トマトソースとフレッシュバジルのスパゲティー 800円 ★大きな栗とベーコンとキノコのクリーム・スパゲティー 950円 ★プリップリ海老のカレー風味クリームスパゲティー 900円 上記以外にもその他、旬の素材を使った生パスタ多数ご用意あります。詳しくはTOPページ「マスターの日記」をチェック!! WE RECOMMEND DISHES 〜おすすめアラカルトメニュー〜 ワインにはもちろん!! しっかりとお食事をしていただく為のアラカルトメニューもご用意しております。 ↑スップリ (イタリアのライスコロッケ） 季節によって具材が変わります。中にはとろーり、グリエルチーズが ! ! ワインに抜群のパートナーです ２PEACE　￥４００− ↑フランス産・鴨モモ肉の赤ワインとトマトソース煮込み バルバリー種のメス鴨のモモ肉をじっくりと煮込み柔らかく仕上げた自慢の一品 ￥１０００− ↑キノコの自家製グラタン 牛乳と生クリームとグリエールチーズを加え焼きあげたホワイトソースを使わないグラタン!! ビールにもピッタリ!! もちろんワインにも!! ￥４００− ↑ナスのアラビアータ ナスのアラビアータソース（ピリ辛のりトマトソース）で煮込んだ温かい前菜の一品です。 ￥４５０− ↑ピラミッドのフランボワーズのジャム添え 山羊乳のチーズ“ピラミッド”とサバトン社（ジャムの老舗）のフランボワーズ（木いちご）ジャムのコラボです。 ￥４５０− ↑茹でたジャガイモとタレッジョチーズ焼き 熱々のジャガイモにタレッジョチーズ（イタリア・ウォッシュタイプ）をのせオーブンで焼き上げた素朴なおいしさ!! ￥４００− ↑前菜盛り合わせ 色々な野菜のマリネとその時々のおいしいものを盛り合わせた、食べ応えの有る前菜です。 ￥７００− SALAD〜お酒に合うサラダをお作りいたします〜 ↑生ハムのサラダ パリパリのサラダに生ハムのうま味がマッチした少し贅沢なサラダ!! ￥８００ー ↑白インゲン豆と　トマトのサラダ ヨーロッパではポピュラーな白インゲン豆をサラダに!!プチトマトと一緒に和えました。さっぱりとした一品!! ￥５００− ↑小エビと野菜のマリネ・コインズ風 バールなどでよく食べられる小エビのマリネに野菜を添えたおつまみです。 ￥５００− HAM & SALAMI & SAUSAGE >独自のルートを使い世界各国からイロイロと集めてみました。 ↑サラミ三種盛り合わせ ★ブリアンツァ・・・イタリアのコモ湖のほとりで造られる伝統的な白カビのサラミ ★カッチャトーレ・・猟師が携帯用で持ったポケットサラ。白カビタイプ ★ピカンテ・・・唐辛子を入れたピリ辛タイプ ￥６００− ↑生ハムの４盛り合わせ パルマ産シュート、パルマ産コッパ、スペック、エアドライビーフの４種全てをお好きな組み合わせで盛り合わせします。 ￥９５０− ↑パルマ産プロシュート プロシュートとは、イタリアのパルマ地方で作られる高級ハムの事です。 ￥５００− ↑パルマ産コッパ 豚肩肉の生ハムです。プロシュートとは違い脂身も程良く歯ごたえも良く以外にあっさりとして食べやすいです。 ￥５００− ↑スペック 三ヶ月程熟成させた北イタリア特産の生ハムをスモークさせたものです。 ￥５００− ↑エアドライビーフ スイスやイタリアで人気のある牛肉で造った生ハム ￥７００− ↑イベリコ・チョリソーとサラミ 話題のイベリコ豚を使ったスパイスが効いたチョリソー（パプリカやその他香辛料が利いたソーセージ)とサラミを切り分けいたします ￥４５０− ↑ミュンヘナーヴァイスブルスト ドイツ産・ミュンヘンの白ソーセージ。そのしっかりとした肉厚の歯ごたえは抜群です!!食べごたえのあるボリューム!! 一本　￥３００− ↑モルタデラフェガットソーセージ イタリア・ボロニーア発祥のソーセージ。まるでパテのような独特な風味と食感が最高です!! ￥５８０− ↑サラミ五種盛り合わせ イベリコのチョリソーとサラミ、ブリアンツァ、カッチャトーレ、ピカンテの5種全てをお好きな組み合わせで盛り合わせします。 ￥７００− DRINKS MENU　（ALCOHOLE　&　NO ALCOHOLE) ASAHI　SUPER　DRY アサヒ熟撰（生） ￥５５０- BASS&C PALE ALE バスペールエール (イギリス） ￥５００- HEINEKEN ハイネケン （オランダ）￥５００- BALLANTINE FINES バランタイン・ファイネスト （スコッチ）￥６００〜 CANADIAN CLUB カナディアン・クラブ （カナダ） ￥６００〜 JACKS DANIEL'S ジャック・ダニエル （アメリカ） ￥６００〜 FOUR ROSES フォア・ローゼス ￥６００〜 I.W.HARPER 12th アイ・ダブル・ハーパー12年 ￥８００〜 SAUZA TEQUILA サウザ・テキーラ ￥５００〜 BEEFEATER GIN ビフィータ・ジン ￥５００〜 TANQUERAY  GIN タンカレー・ジン ￥５００〜 MYER'S RUM マイヤーズ・ダークラム ￥５００〜 LIMONCELLO【リモンチェッロ】 南イタリアの伝統的な食後酒元々は各家庭で庭のレモンをアルコールに漬け込んで常備する日本の梅酒的な存在のお酒。冷凍庫でキンキンに冷やしてご用意しております。 ￥４５０− GRAPPA DI NEBBIOLO【グラッパ・ディ・ネッビオーロ】 ワインの搾りカスを蒸留して製法されるイタリアの定番的な食後酒。別名“カス取りブランデー”とも呼ばれています。食後に飲むと胃がスッキリするといわれ濃い食事とった後などに最適。イタリア本国では幅広く飲まれています。 ￥５５０− NO ALCOHOLE (ノン・アルコール） ウーロン茶 コーラ グレープフルーツジュース ジンジャエール オレンジジュース ALL　￥３００ー スルジーヴァ ガス（炭酸）入りのスパークリングウォータ・イタリアでは一般的にお水と同じように飲まれています。 ￥５００− ブラッド・オレンジジュース シチリア名産の真っ赤なオレンジジュース。そのルックスはトマトジュースにも見えるほど!! この酸味がたまりません!! ￥５００− Copyright (C) COIN'S OWL All Rights Reserved.